Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Бульон говяжий 1500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (Варка без слива) 15 г
Картофель (Варка без слива) 307 г
Свинина отварная, по 1-390 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2598 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 13.2% 1475 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 15% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9.9% 1957 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.258 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11312 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4738 мг 20 мг 7.4% 14.4% 1357 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.53 мг 2500 мг 10.2% 19.8% 982 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8554 г
Кремний, Si 7.99 мг 30 мг 26.6% 51.7% 375 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 9.1% 2120 г
Натрий, Na 217.74 мг 1300 мг 16.7% 32.4% 597 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4093 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 13% 1487 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 1% 18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 21.35 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 7.6% 2539 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 20.6% 941 г
Литий, Li 7.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 8% 2433 г
Медь, Cu 85.4 мкг 1000 мкг 8.5% 16.5% 1171 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 6.6% 2942 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 3.9% 4950 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77071 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4101 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты