Рецепт Сыр Кобасный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр Кобасный с чесноком

Чеснок 15 г
Яйцо куриное вареное всмятку 308 г
Сыр Колбасный [Переяславль] 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Кобасный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.3% 366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 7.6% 688 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.5% 807 г
Витамин В4, холин 126.92 мг 500 мг 25.4% 13.3% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.597 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 5.8% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Н, биотин 10.169 мкг 50 мкг 20.3% 10.6% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2249 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1633 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.79 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3256 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3119 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5908 г
Натрий, Na 67.87 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Сера, S 90.15 мг 1000 мг 9% 4.7% 1109 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6.5% 807 г
Хлор, Cl 79.26 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1390 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1458 г
Кобальт, Co 5.253 мкг 10 мкг 52.5% 27.4% 190 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5831 г
Медь, Cu 44.94 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2225 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1925 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 16.303 мкг 55 мкг 29.6% 15.5% 337 г
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.5837 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%

Энергетическая ценность Сыр Кобасный с чесноком составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР КОБАСНЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Сыр Кобасный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Сыр Кобасный с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр Кобасный с чесноком, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр Кобасный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты