Рецепт Банановый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый джем

Банан 2300 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 10.7% 624 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 10.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 8.214 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4870 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4559 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7393 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.39 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 873 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14065 г
Кремний, Si 63.25 мг 30 мг 210.8% 140.4% 47 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 1.3% 5070 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3478 г
Хлор, Cl 38.61 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 305.6 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2% 3297 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7634 г
Литий, Li 2.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 7.4% 902 г
Медь, Cu 64.07 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1561 г
Молибден, Mo 2.218 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3156 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6699 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 0.7% 9740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый джем составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ДЖЕМ

Банановый джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 210,8 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Банановый джем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый джем, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты