Рецепт ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ

Куриная грудка (филе) 100 г
Кабачок 200 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Базилик, сушеный 1 tsp, leaves
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14% 974 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7200 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.246 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.85 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 9.2% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 14.7% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 21.8% 621 г
Витамин В9, фолаты 12.634 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 14% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4.2% 3261 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11038 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.836 мг 20 мг 14.2% 19.3% 705 г
Ниацин 3.718 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.77 мг 2500 мг 10% 13.6% 1005 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 3% 4541 г
Кремний, Si 18.405 мг 30 мг 61.4% 83.3% 163 г
Магний, Mg 34.03 мг 400 мг 8.5% 11.5% 1175 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5832 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 9.6% 1406 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 10.9% 1246 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2025 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 46.8% 290 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1976 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1694 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 10.2% 1327 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 7.149 мкг 55 мкг 13% 17.6% 769 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9168 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 22.7% 600 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2047 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.256 мг ~
бета Ситостерол 1.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 326 гр (240.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ

ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 61,4 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 13 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы