Рецепт Морковный печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный печенье

Морковь (Запекание) 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.8 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.5% 697 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.5% 335 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.4% 732 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.8% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.3 мкг 900 мкг 70% 22.2% 143 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 3.613 мг 5 мг 72.3% 23% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 3.4% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.96 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 4.8% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 3.1% 1006 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.5777 мг 20 мг 12.9% 4.1% 776 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.95 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Кремний, Si 8.477 мг 30 мг 28.3% 9% 354 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1688 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3847 г
Сера, S 102.4 мг 1000 мг 10.2% 3.2% 977 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 4.5% 705 г
Хлор, Cl 73.95 мг 2300 мг 3.2% 1% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.6 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 51.4 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2336 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 8.2% 386 г
Литий, Li 1.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 3.2% 988 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1335 г
Молибден, Mo 11.934 мкг 70 мкг 17% 5.4% 587 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 13.351 мкг 55 мкг 24.3% 7.7% 412 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10825 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.402 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 3.266 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный печенье составляет 314,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПЕЧЕНЬЕ

Морковный печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70 %, бэта-каротином - 72,3 %, витамином B12 - 15 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 17 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Морковный печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный печенье, калорийность 314,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты