Рецепт Котлеты из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из грудки

Грудка без Кожи [Первая Свежесть] 336 г
Лук репчатый 73 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 15.4% 336 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 3.8% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13817 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.018 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1657 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6102 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3278 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.84 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4398 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6998 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2820 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6633 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 2% 2600 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Хлор, Cl 27.15 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4360 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 12.8% 406 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3366 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 4.403 мкг 55 мкг 8% 4.2% 1249 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 192,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (330.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГРУДКИ

Котлеты из грудки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Котлеты из грудки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из грудки, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги