Рецепт Запеканка творожная с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с финиками

Творог вкуснотеево обезжиренный 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Финик, королевский 77 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Пищевая сода 3 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.6% 567 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.2% 1599 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.4% 3470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4147 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 10.7% 776 г
Витамин В4, холин 45.39 мг 500 мг 9.1% 7.5% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.854 мкг 400 мкг 7% 5.8% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 25.5% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин Н, биотин 6.478 мкг 50 мкг 13% 10.8% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1629 мг 20 мг 15.8% 13.1% 632 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.82 мг 2500 мг 7.1% 5.9% 1414 г
Кальций, Ca 106.65 мг 1000 мг 10.7% 8.9% 938 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1710 г
Натрий, Na 116.94 мг 1300 мг 9% 7.5% 1112 г
Сера, S 161.08 мг 1000 мг 16.1% 13.3% 621 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 16.2% 514 г
Хлор, Cl 106.33 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3838 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 22.8% 364 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3205 г
Медь, Cu 77.28 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1294 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 8.1% 1015 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Селен, Se 20.988 мкг 55 мкг 38.2% 31.6% 262 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14472 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.776 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты 6.387 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.294 г ~
Пролин 1.345 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с финиками составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ФИНИКАМИ

Запеканка творожная с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Запеканка творожная с финиками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с финиками, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы