Рецепт Овсяноблин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом

Творог 2% жирности 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=fVt7EYvshyQ&list=PLCXxAyXwHlZxuMaKOReCwalEZ6cLeRQFQ&index=21

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.1% 555 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.8% 467 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 9.2% 550 г
Ретинол 0.159 мг ~
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.7% 584 г
Витамин В4, холин 125.09 мг 500 мг 25% 12.7% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 8.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.083 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2096 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 11% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 4.6% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2660 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 12.711 мкг 50 мкг 25.4% 12.9% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1373 мг 20 мг 15.7% 8% 637 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.99 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Кальций, Ca 83.26 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1201 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1457 г
Натрий, Na 291.69 мг 1300 мг 22.4% 11.4% 446 г
Сера, S 154.13 мг 1000 мг 15.4% 7.8% 649 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 11.9% 427 г
Хлор, Cl 367.49 мг 2300 мг 16% 8.1% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 3.9% 1294 г
Кобальт, Co 5.306 мкг 10 мкг 53.1% 26.9% 188 г
Марганец, Mn 0.4177 мг 2 мг 20.9% 10.6% 479 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 5.3% 962 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1322 г
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 26.303 мкг 55 мкг 47.8% 24.2% 209 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 37.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10787 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.591 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4 г min 16.8 г 23.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.205 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.165 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.146 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ

Овсяноблин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 20,9 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Овсяноблин с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творогом, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты