Рецепт Капуста красная - Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста красная - Яблоко

Капуста краснокочанная 151 г
Капуста белокочанная 59 г
Яблоко 71 г
Морковь 53 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста красная - Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.1% 1000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.1% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.6 мкг 900 мкг 36.3% 112.7% 276 г
бета Каротин 1.966 мг 5 мг 39.3% 122% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.7% 3600 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 7.1% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 12.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 24.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.425 мкг 400 мкг 3.4% 10.6% 2980 г
Витамин C, аскорбиновая 40.64 мг 90 мг 45.2% 140.4% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3.4% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 9% 3401 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 86.3% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.6446 мг 20 мг 3.2% 9.9% 3103 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.36 мг 2500 мг 11.2% 34.8% 892 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 12.4% 2492 г
Кремний, Si 26.413 мг 30 мг 88% 273.3% 114 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 14% 2222 г
Натрий, Na 12.96 мг 1300 мг 1% 3.1% 10031 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6658 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 12.1% 2581 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 119.1 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 16.5% 1883 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.7% 8380 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 32.9% 943 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 28.3% 1101 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 17.7% 1754 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 27.6% 1126 г
Никель, Ni 9.476 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13614 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32814 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 14% 2222 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4520 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.353 мг ~

Энергетическая ценность Капуста красная - Яблоко составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КРАСНАЯ - ЯБЛОКО

Капуста красная - Яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином C - 45,2 %, витамином K - 27,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 88 %

Чем полезен Капуста красная - Яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста красная - Яблоко, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста красная - Яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги