Рецепт Тесто 158. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто 158

Сметана 25% жирности 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 158".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.8 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 11.9% 211 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 3.9% 648 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 4.7% 533 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 62.35 мг 500 мг 12.5% 3.1% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.913 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2682 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 1.9% 1331 г
Витамин Н, биотин 1.893 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2641 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6133 мг 20 мг 8.1% 2% 1240 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.6 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2729 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2688 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 1.6% 1607 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4111 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8826 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 1% 2427 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2% 1248 г
Хлор, Cl 25.6 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1% 2597 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5837 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 2.1% 1209 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 3.4% 747 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1866 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 2.6% 977 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 3.147 мкг 55 мкг 5.7% 1.4% 1748 г
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27119 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.717 г ~
6:0 Капроновая 0.328 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.403 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 2.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.888 г ~
18:0 Стеариновая 1.819 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.904 г min 16.8 г 47% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.411 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.619 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тесто 158 составляет 398,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО 158

Тесто 158 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, холином - 12,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Тесто 158

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто 158, калорийность 398,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто 158, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы