Рецепт Кексы_из_тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы_из_тунца

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Сыр Мягкий "Крем-Сыр "Labne" [Pinar] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 20 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы_из_тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.9% 521 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.7% 406 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3273 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.3% 984 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 3.6% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.945 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8089 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3378 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.609 мг 15 мг 17.4% 9% 575 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1898 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.0523 мг 20 мг 35.3% 18.3% 284 г
Ниацин 4.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.72 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 2.6% 1989 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 8.2% 630 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Натрий, Na 521.71 мг 1300 мг 40.1% 20.8% 249 г
Сера, S 132.99 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 752 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 10.6% 490 г
Хлор, Cl 544.59 мг 2300 мг 23.7% 12.3% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1365 г
Йод, I 21.19 мкг 150 мкг 14.1% 7.3% 708 г
Кобальт, Co 17.552 мкг 10 мкг 175.5% 90.8% 57 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 6.2% 835 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1354 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Никель, Ni 13.714 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 6.131 мкг 55 мкг 11.1% 5.7% 897 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 395.9 мкг 4000 мкг 9.9% 5.1% 1010 г
Хром, Cr 35.7 мкг 50 мкг 71.4% 37% 140 г
Цинк, Zn 0.6884 мг 12 мг 5.7% 3% 1743 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.161 г min 16.8 г 24.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кексы_из_тунца составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ_ИЗ_ТУНЦА

Кексы_из_тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, витамином PP - 35,3 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 23,7 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 175,5 %, марганцем - 12 %, селеном - 11,1 %, хромом - 71,4 %

Чем полезен Кексы_из_тунца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы_из_тунца, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы_из_тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги