Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый 309 г
Огурец парниковый 215 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 76 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.1% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.5% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 10.3% 1807 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.645 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24316 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 28.2% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 10.7% 1750 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15480 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 21.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5353 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.95 мг 2500 мг 8.2% 15.4% 1220 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8354 г
Кремний, Si 21.912 мг 30 мг 73% 137.2% 137 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 2.6% 7207 г
Натрий, Na 102.58 мг 1300 мг 7.9% 14.8% 1267 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 1.9% 10142 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7% 2730 г
Хлор, Cl 38.41 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.8 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.7% 4036 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 64.8% 290 г
Литий, Li 14.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.3% 1818 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 13.5% 1390 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 10.5% 1774 г
Никель, Ni 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10300 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36969 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 12.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.1807 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6641 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 62.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 88%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы