Рецепт Сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 181 г
Подсолнечное масло 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550.1 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 1.8% 1013 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 11.3% 160 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 4.3% 426 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.3% 800 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В4, холин 53.06 мг 500 мг 10.6% 1.9% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 1.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.799 мг 15 мг 105.3% 19.1% 95 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.7% 2717 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 1.9% 952 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 0.7% 2717 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 1.3% 1364 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 0.6% 3077 г
Натрий, Na 427 мг 1300 мг 32.8% 6% 304 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 1.1% 1724 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 1.5% 1220 г
Хлор, Cl 713 мг 2300 мг 31% 5.6% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.2% 1500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 3.6% 500 г
Марганец, Mn 0.837 мг 2 мг 41.9% 7.6% 239 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 2.5% 741 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 3.5% 515 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 0.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 1.1% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.2 г от 4.7 до 16.8 г 114.3% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 64.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
18:0 Стеариновая 1.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.627 г min 16.8 г 45.4% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 7.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.829 г от 11.2 до 20.6 г 101.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 19.162 г ~

Энергетическая ценность Сухарики составляет 550,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 550.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 34.9 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ

Сухарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 105,3 %, хлором - 31 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 41,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Сухарики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики, калорийность 550,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы