Рецепт Пп сырники с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сырники с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Клубника 150 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сырники с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10% 644 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.4% 1210 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2000 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.3% 1029 г
Витамин В4, холин 56.74 мг 500 мг 11.3% 7.3% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.968 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 12.5% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 12.8% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 8.9% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5706 мг 20 мг 12.9% 8.3% 778 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.17 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Кальций, Ca 85.64 мг 1000 мг 8.6% 5.6% 1168 г
Кремний, Si 29.784 мг 30 мг 99.3% 64.1% 101 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 3% 2175 г
Натрий, Na 37.67 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3451 г
Сера, S 118.25 мг 1000 мг 11.8% 7.6% 846 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 10.5% 615 г
Хлор, Cl 71.49 мг 2300 мг 3.1% 2% 3217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1777 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2333 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 22% 294 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 5.2% 1247 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1153 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 8.1% 800 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 16.494 мкг 55 мкг 30% 19.4% 333 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14296 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2867 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пп сырники с клубникой составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ С КЛУБНИКОЙ

Пп сырники с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином C - 19,8 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 99,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 30 %

Чем полезен Пп сырники с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сырники с клубникой, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сырники с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты