Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог 2% жирности 100 г
Огурец парниковый 40 г
Чеснок 2 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17.9% 589 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 10.1% 1040 г
Витамин В4, холин 34.19 мг 500 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 26.951 мкг 400 мкг 6.7% 7.1% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 30.3% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 5.331 мкг 50 мкг 10.7% 11.3% 938 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.5284 мг 20 мг 12.6% 13.3% 791 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.07 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2192 г
Кальций, Ca 91.36 мг 1000 мг 9.1% 9.6% 1095 г
Кремний, Si 13.118 мг 30 мг 43.7% 46% 229 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2025 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4565 г
Сера, S 129.06 мг 1000 мг 12.9% 13.6% 775 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 16.8% 628 г
Хлор, Cl 86.91 мг 2300 мг 3.8% 4% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.1% 5114 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2206 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 17.2% 613 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1943 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 9% 1180 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.817 мкг 55 мкг 34.2% 36% 292 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17961 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 43,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты