Рецепт Печенье с морковью и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с морковью и изюмом

Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с морковью и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 7.6% 327 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 6.4% 390 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.1% 800 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.1 мкг 900 мкг 38.9% 9.7% 257 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.033 мг 5 мг 40.7% 10.1% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 1.7% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.412 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.147 мг 15 мг 41% 10.2% 244 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8227 мг 20 мг 9.1% 2.3% 1097 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.01 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3205 г
Кремний, Si 8.884 мг 30 мг 29.6% 7.3% 338 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1780 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11404 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2351 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 2.4% 1031 г
Хлор, Cl 29.54 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.9 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 59.27 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.2% 1996 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7653 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 3.6% 684 г
Литий, Li 1.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 4.9% 504 г
Медь, Cu 101.39 мкг 1000 мкг 10.1% 2.5% 986 г
Молибден, Mo 9.807 мкг 70 мкг 14% 3.5% 714 г
Никель, Ni 11.019 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.652 мкг 55 мкг 4.8% 1.2% 2074 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7456 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.035 г min 16.8 г 24% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.699 г от 11.2 до 20.6 г 86.6% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье с морковью и изюмом составляет 403 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 22.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ И ИЗЮМОМ

Печенье с морковью и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином E - 41 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Печенье с морковью и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с морковью и изюмом, калорийность 403 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с морковью и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты