Рецепт Жареная стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная стручковая фасоль

Фасоль стручковая (Жарка) 330 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.2% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.5% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 43.6% 571 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.5% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 15% 1676 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 16% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 12.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 26.7% 938 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 7.2% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 9.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 15% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.379 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2601 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 32.7% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 21.4% 1167 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 29.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.817 мг 20 мг 4.1% 10.2% 2448 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.22 мг 2500 мг 8.9% 22.2% 1125 г
Кальций, Ca 59.11 мг 1000 мг 5.9% 14.7% 1692 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 14% 1783 г
Натрий, Na 377.53 мг 1300 мг 29% 72.3% 344 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 5% 4921 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 12% 2083 г
Хлор, Cl 579.51 мг 2300 мг 25.2% 62.8% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 13.5% 1860 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 3.7% 6849 г
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 14.7% 1698 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 16.5% 1515 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 3.7% 6554 г
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9735 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39331 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 74.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.355 г ~

Энергетическая ценность Жареная стручковая фасоль составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Жареная стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 11,7 %, хлором - 25,2 %

Чем полезен Жареная стручковая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная стручковая фасоль, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты