Рецепт суп овощной на косточке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной на косточке

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 500 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной на косточке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.9% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.9% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 36.2% 678 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 39.2% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 6.9% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8122 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 34.2% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 16.5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8170 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6758 мг 20 мг 8.4% 20.7% 1193 г
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 10.8% 2255 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 2.5% 9662 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4292 г
Натрий, Na 132.78 мг 1300 мг 10.2% 25.1% 979 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 10.6% 2320 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10.6% 2332 г
Хлор, Cl 212.94 мг 2300 мг 9.3% 22.9% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 8.4% 2980 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7075 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 49% 502 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3509 г
Медь, Cu 56.95 мкг 1000 мкг 5.7% 14% 1756 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 15% 1638 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Фтор, F 81.78 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4891 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 13.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 13.1% 1893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной на косточке составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КОСТОЧКЕ

суп овощной на косточке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B12 - 13,9 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен суп овощной на косточке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной на косточке, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной на косточке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы