Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) | 370 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Пищевая сода | 1 г |
Способ приготовления
Эта творожная запеканка - отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте! Калорийность - 94 ккал Состав на 100 грамм: Углеводы - 11 гр Жиры - 1 гр Белки - 11 гр Количество порций: 3-4 порции Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 грамм Крупа манная - 70 грамм Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм Яйцо - 1 штука Сода - ½ чайной ложки 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. 2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки. 3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.6% | 731 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 39.01 мг | 500 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.3% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.007 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 18.3% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 6.832 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.6% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3787 мг | 20 мг | 11.9% | 10.9% | 841 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.66 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 72.77 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Кремний, Si | 0.589 мг | 30 мг | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1947 г |
| Натрий, Na | 72.24 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Сера, S | 111.32 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Хлор, Cl | 70.79 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 56.3% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1311 г |
| Медь, Cu | 103.39 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Молибден, Mo | 10.001 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Селен, Se | 15.068 мкг | 55 мкг | 27.4% | 25.1% | 365 г |
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13788 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3458 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,9 %, витамином C - 13,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 61,4 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 27,4 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вермишель
- борщ
- кижуч с овощами в омлете
- opti-women
- Напиток кисломолочный "Актимель"
- хлебцы
- кабачки по домашнему. пиканта
- Креветка вареная
- салатик Зеленый
- Форель речная тушеная
- йогурт фрутис
- овсяно-ржаные хлопья+семена льна
- Греческий салат
- Изюм в цветной глазури
- 08052014Новый рецепт
- творог домашний 4%
- шоколад немецкий темный
- бычок сушеный неочищенный
- Свинина не жирная, на работе
- Густой суп из свиных ребрышек
- хлеб дом
- блинчики на кефире
- Голубцы
- хлеб диабетический
- Большая SOSиска
- Маслины
- уха из семги
- суши
- голубцы с оленины
- квас окрошечный
- каша овсяная на молоке
- майонез лег.
- кофе растворимый
- бульон для голубцов
- Суп с тушенкой и зеленой фасолью
- кофе капучино с 10 г сахара
- Картофельное пюре с тушенкой
- кукурузная каша
- Фаршированый перец
- Гранола
- Пицца сбарро грибы и шпинат
- Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца с маслом
- омлет
- Каша манная
- капуста провансаль
- мюсли
- овсяное печенье
- Овсяное печенье с шоколадом
- Пирог с персиками
- каша рисовая с солью и маслом
- Овощная горячая закуска
- Кефир 1% Веселый молочник
- суп чечевично-рисовый
- активия лёгкая 1,5%
- какао с молоком
- Кашка минутка 5 злаков со вкусом мёда и орехами (43гр)
- суп печёночный
- каша скороешка с вишней (35гр)
- слатик
- голубцы с оленины тушеные в сметанном бульоне
- грибы вешанки
- курага
- куриные котлеты
- фарш с оленины
- вареники с творогом (Мих.межрайпо)
- хлопья фитнесс
- Кофе с молоком
- Сок березовый
- кулебяка с грибыми и тофу
- Салат из помидор, огурца, лука, редиски
- Подтопольники
- филе куриное
- вареники с картофелем,куриной грудкой и опятами
- Грибы сушеные
- Тушеная капуста (столовая)
- торт медовик
- Подтопольники маринованные
- говяжья печень (вареная)
- сельдь
- печенье овсяное "повна чаша"
- Витамин Д
- Кетчуп Heinz острый
- борщ зеленый
- Мюсли Южные
- котлеты куриные
- уха
- Элевит Пронаталь
- Корнфлекс с медом и орехами
- котлетки с печенью и грибами
- Кэроб
- салат щетка
- тофу
- запеканка с грибами и картофелем
- Борщ зеленый
- йогурт йопли 0%жира
- Кэробный кекс
- Печень и сердце куриные тушеные с луком
- рыба в молоке
- молодой картофель
- Каша рисовая
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
