Рецепт Рис с креветками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с креветками и сыром

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 80 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 50 г
Хмели-сунели 3 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.8% 543 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.3% 583 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.4% 682 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2744 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.68 мг 15 мг 17.9% 6.6% 560 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2625 мг 20 мг 21.3% 7.8% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 162 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1543 г
Кальций, Ca 138.26 мг 1000 мг 13.8% 5.1% 723 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 49.1% 75 г
Магний, Mg 46.35 мг 400 мг 11.6% 4.3% 863 г
Натрий, Na 303.63 мг 1300 мг 23.4% 8.6% 428 г
Сера, S 123.85 мг 1000 мг 12.4% 4.6% 807 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 9.6% 383 г
Хлор, Cl 13.35 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17228 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1322 г
Йод, I 45.46 мкг 150 мкг 30.3% 11.2% 330 г
Кобальт, Co 6.1 мкг 10 мкг 61% 22.5% 164 г
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 11.7% 315 г
Медь, Cu 460.15 мкг 1000 мкг 46% 16.9% 217 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1306 г
Селен, Se 7.46 мкг 55 мкг 13.6% 5% 737 г
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4706 г
Хром, Cr 22.68 мкг 50 мкг 45.4% 16.7% 220 г
Цинк, Zn 1.9105 мг 12 мг 15.9% 5.9% 628 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с креветками и сыром составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

Рис с креветками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 133,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 26,1 %, йодом - 30,3 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 31,8 %, медью - 46 %, селеном - 13,6 %, хромом - 45,4 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Рис с креветками и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с креветками и сыром, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с креветками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги