Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Лук репчатый 180 г
Картофель 500 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Морковь 100 г
Фарш куриный гиппо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.4% 1057 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 13.7% 879 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 14.6% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.359 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9176 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5048 мг 20 мг 7.5% 9% 1329 г
Ниацин 1.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.39 мг 2500 мг 8.2% 9.9% 1217 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8718 г
Кремний, Si 14.2 мг 30 мг 47.3% 57% 211 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1936 г
Натрий, Na 14.85 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 8754 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2403 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3543 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4967 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 34.9% 345 г
Литий, Li 19.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2642 г
Медь, Cu 68.2 мкг 1000 мкг 6.8% 8.2% 1466 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 7.5% 1612 г
Никель, Ni 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 169 мкг ~
Селен, Se 2.901 мкг 55 мкг 5.3% 6.4% 1896 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 130.29 мкг 4000 мкг 3.3% 4% 3070 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 14.2% 850 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3476 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 29 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы