Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли

Льняное масло холодного отжима 6 г
Творог 5% жирности 60 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Семена льна 6 г
Мед пчелиный 10 г
Клубника замороженная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.5% 629 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.6% 2305 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 34.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 3.4% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 27.058 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 13% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 6.4% 943 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 2.133 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 3.915 мкг 50 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1193 мг 20 мг 10.6% 6.4% 944 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.34 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1708 г
Кальций, Ca 109.46 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 914 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 4.9% 1234 г
Натрий, Na 29.56 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4398 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 941 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 10.8% 551 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2699 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 6.2% 958 г
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 5.4% 1117 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 14.769 мкг 55 мкг 26.9% 16.1% 372 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16026 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Кампестерол 6.263 мг ~
Стигмастерол 1.796 мг ~
бета Ситостерол 12.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.388 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.624 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.341 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.337 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мюсли составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность166.9 ккал11.02%
Белки10.7 г11.76%
Жиры8.9 г13.48%
Углеводы9.5 г6.88%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода67.6 г2.51%
Витамины и минералы
A
2.1%
b-car
0.3%
В1
6.8%
B2
9%
Холин
5.6%
B5
4.8%
B6
6.3%
B9
6.8%
B12
22%
C
11%
D
0.2%
E
0.9%
H
7.8%
вит.К
0.9%
PP
11%
Калий
5.9%
Ca
11%
Si
~
Mg
8.1%
Na
2.3%
P
18%
Cl
3.1%
Fe
3.7%
I
3.8%
Co
10%
Mn
9%
Cu
9.7%
Mo
6.1%
Se
27%
F
0.6%
Cr
2.5%
Zn
3.8%
Рейтинг
10.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
27%
11г
Жиры
50%
Углеводы
24%
10г
Белки 10.7г, 42.8 ккал (26.6%)Жиры 8.9г, 80.1 ккал (49.8%)Углеводы 9.5г, 38 ккал (23.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МЮСЛИ

Мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, фосфором - 18,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Мюсли

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты