Рецепт Салат из ветчины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из ветчины
| Ветчина с индейкой | 235 г |
| Майонез «провансаль слобода» оливковый м.д.ж. 67 %, 400 мл | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 47 г |
| Огурец грунтовый | 228 г |
| Помидор (томат), парниковый | 215 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из ветчины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.5% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.9% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 9.6% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.977 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 21.5% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 23.8% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2479 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8068 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.4% | 2086 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7452 г |
| Кремний, Si | 17.371 мг | 30 мг | 57.9% | 114% | 173 г |
| Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% | 2.4% | 8163 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18786 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15924 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 5.7% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 25.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 3.9% | 5028 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 44.5% | 442 г |
| Литий, Li | 8.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 9.8% | 1996 г |
| Медь, Cu | 63.68 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.6% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.9% | 2244 г |
| Никель, Ni | 3.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29369 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.1314 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 9132 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из ветчины составляет 50,8 кКал.
- Порция = 100 гр (50.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Салат из ветчины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,1 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Салат из ветчины
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Резотто с грибами
- Кабачки с грибами
- Мука пшеничная из цельносмолотого зерна
- Грибы соломенные
- Ягоды годжи "Ашан"
- Творожная запеканка с куркумой
- Рис отварной
- Фасоль
- Толстолобик, обжаренный с специях
- Омлет из двух яиц
- Древесный гриб муэр
- Минтай в тесте Фроста
- Чебурек
- Йогурт тэос 2%
- Ролл с креветкой
- Чечевица
- Начинка в кальмар по-гречески
- Рыба под шубой (кет х/к)
- Салат с авокадо и брынзой
- Салат с тунцом и яйцами
- pilnrudzu maize lielezers
- Шоколад темный с апельсиновыми кусочками и миндалем Бабаевский
- Индейка (филе) жареная
- Йогурт греческий 2% Teos [Савушкин]
- Гречка по купечески с фаршем
- Тема йогурт
- Овсяные хлопья
- Шампиньоны в духовке
- Шоколадные кексы на 6 шт.
- Блины с сахаром,на воде марь
- Оливковое масло
- Молоко МИНДАЛЬНОЕ (отжатое)
- Кабачки на гриле с солью
- Витаминный 3
- Капустка
- Макароны В высш.сорт МаКоПр Щебекино
- Блины с творогом
- Фасоль варенная
- Шоколад горький "Eco-botanica" (без сахара)
- Пирог творожный с лавашом и яблоками
- Творог натуральный обезжиренный 1,8% жирности
- Ежики свино-индейные с шампиньонами
- Фрикаделька (1) в сливочно-томатном соусе
- Сыр домашний 20%
- Сок тыквенный (свежевыжатый)
- Полба
- Десерт из чиа и миндального молока
- Салат капустный
- Салат сырой
- Салат из свежих овощей
- Холодец из куриной грудки
- Блины на кокосовой муке
- Форшмак по одесски
- Щи
- Салат сырой
- Щи из свежей капусты
- Паштет
- Рис басмати
- Гороховый суп с ветчиной
- Салат. Огурец, капуста пек, горошек
- Красная чечевица
- Чай для похудения
- Кокосовая паста
- Постный шокобисквит Калентьевы
- Мясо "С Тестом"
- винигрет
- ДЕТОКС СМУЗ
- Сушки "Малышка"
- Торт из овсяноблин с бананом
- Зелёный горошек стручковый
- Печенье творожное
- Салат овощной с брынзой и яйцом
- Шоколадные конфеты
- Запеканка творожная без муки с крахмалом
- Куриные голени с зеленом горошком запеченые
- Ростки сои
- Подлива сыр+помидор
- Борщ
- Сок моркови
- Каша ячневая с овощами
- Тефтели кура/говяд/лук
- Каша гречневая с маслом сливочным
- Сырники мои
- Сок сельдерея
- Хек тушеный с луком в томат пасте
- Салак
- Суп гороховый
- Курица тушеная с овощами
- Кексы шарлотка
- Сыр гоуда
- Овощи на пару
- Кофе с молоком
- Кето кекс лимоный
- Омлет
- омега доппельгерц 1000
- Сырный суп
- Сырники без сахара
- Макароны по флотски
- Магкейк с маком
- Творожно-фруктовый сорбет с яблоком и клубникой
Метки: Как приготовить Салат из ветчины, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ветчины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
