Рецепт Салат из яичных блинчиков с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яичных блинчиков с кукурузой

Яйцо куриное 100 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Йогурт натуральный Danon 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

По одному яйцу перемешать в отдельных мисках, посолить и пожарить из них яичные блинчики с двух сторон, наливая на сковородку, как на обычные блины. Нарезать соломкой. Огурец и перец также нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты: яичные блинчики, перец, огурец, кукурузу и заправить все йогуртом с чесноком. Зелень добавить можно по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яичных блинчиков с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.4% 1727 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 19.3% 751 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.188 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 12.4% 1182 г
бета Криптоксантин 3.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.5% 1395 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 16.3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 12.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.297 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 51.94 мг 90 мг 57.7% 83.9% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 6.4% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5137 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 4.178 мкг 50 мкг 8.4% 12.2% 1197 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1929 мг 20 мг 6% 8.7% 1677 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 6.8% 2144 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5152 г
Кремний, Si 14.877 мг 30 мг 49.6% 72.1% 202 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4251 г
Натрий, Na 69.28 мг 1300 мг 5.3% 7.7% 1876 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2312 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 10.9% 1342 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2247 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 5.1% 2863 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 41.6% 350 г
Литий, Li 17.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2119 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 9.3% 1566 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2664 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.418 мкг 55 мкг 11.7% 17% 857 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25445 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 10.3% 1404 г
Цинк, Zn 0.423 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из яичных блинчиков с кукурузой составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С КУКУРУЗОЙ

Салат из яичных блинчиков с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 11,2 %, витамином C - 57,7 %, кремнием - 49,6 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат из яичных блинчиков с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яичных блинчиков с кукурузой, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яичных блинчиков с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты