Рецепт Макароны по-флотски с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски с грибами

Подосиновик (Тушение) 280 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 380 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 8.2% 880 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.6% 571 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.9% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.1 мкг 900 мкг 30.8% 22.2% 325 г
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 24% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.859 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 6.2% 1161 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4831 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0926 мг 20 мг 15.5% 11.2% 647 г
Ниацин 3.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.8 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1360 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6780 г
Кремний, Si 4.028 мг 30 мг 13.4% 9.6% 745 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Натрий, Na 116.02 мг 1300 мг 8.9% 6.4% 1120 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2948 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.1% 1413 г
Хлор, Cl 197.41 мг 2300 мг 8.6% 6.2% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 15.8% 455 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1642 г
Медь, Cu 276.87 мкг 1000 мкг 27.7% 19.9% 361 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1174 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15714 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12945 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски с грибами составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ С ГРИБАМИ

Макароны по-флотски с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 22 %, медью - 27,7 %

Чем полезен Макароны по-флотски с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски с грибами, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы