Рецепт Свекольный салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с фасолью

Свекла 210 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Фасоль, запеченная, домашнего приготоления 210 г
Майонез Постный [Махеевъ] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.2% 1752 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.1% 606 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
альфа Каротин 14.595 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
бета Криптоксантин 33.514 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 59.586 мкг 400 мкг 14.9% 13.6% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3015 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6633 г
Бетаин 48.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.45 мг 2500 мг 11.1% 10.1% 904 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 3.6% 2492 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 6% 1525 г
Натрий, Na 271.53 мг 1300 мг 20.9% 19.1% 479 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3559 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1635 г
Марганец, Mn 0.2327 мг 2 мг 11.6% 10.6% 859 г
Медь, Cu 93.59 мкг 1000 мкг 9.4% 8.6% 1068 г
Селен, Se 2.422 мкг 55 мкг 4.4% 4% 2271 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с фасолью составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Свекольный салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,9 %, калием - 11,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Свекольный салат с фасолью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с фасолью, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы