Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 824 г
Чай (сухая заварка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 4.5% 3659 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 16.2% 1023 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 8.4% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 13.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.443 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7349 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 23.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13761 г
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 11.6% 1436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0203 мг 20 мг 5.1% 8.4% 1960 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.68 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1304 г
Кальций, Ca 137.16 мг 1000 мг 13.7% 22.6% 729 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 8.7% 1900 г
Натрий, Na 55.51 мг 1300 мг 4.3% 7.1% 2342 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3168 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 22.4% 735 г
Хлор, Cl 119.74 мг 2300 мг 5.2% 8.6% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 10.9% 1510 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 10.7% 1531 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 14.4% 1148 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Медь, Cu 13.06 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7657 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 12.9% 1286 г
Олово, Sn 14.15 мкг ~
Селен, Se 2.177 мкг 55 мкг 4% 6.6% 2526 г
Стронций, Sr 18.5 мкг ~
Фтор, F 153.87 мкг 4000 мкг 3.8% 6.3% 2600 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%

Энергетическая ценность Молокочай составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 13,6 %

Чем полезен Молокочай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги