Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Чеснок | 4 г |
Куриная грудка (филе) | 300 г |
Кефир обезжиренный | 100 г |
Сметана 15% жирности | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 23.6% | 437 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5233 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 70.43 мг | 500 мг | 14.1% | 14.5% | 710 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 23.6% | 437 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 30.4% | 340 г |
Витамин В9, фолаты | 8.723 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4586 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 9.1% | 1141 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3641 г |
Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4926 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6485 мг | 20 мг | 28.2% | 29% | 354 г |
Ниацин | 7.663 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.81 мг | 2500 мг | 10% | 10.3% | 1005 г |
Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2394 г |
Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Магний, Mg | 64.44 мг | 400 мг | 16.1% | 16.6% | 621 г |
Натрий, Na | 56.57 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.5% | 2298 г |
Сера, S | 166.44 мг | 1000 мг | 16.6% | 17.1% | 601 г |
Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 18.8% | 547 г |
Хлор, Cl | 84.2 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
Кобальт, Co | 6.582 мкг | 10 мкг | 65.8% | 67.8% | 152 г |
Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8658 г |
Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
Молибден, Mo | 9.386 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.8% | 746 г |
Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.566 мкг | 55 мкг | 30.1% | 31% | 332 г |
Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 96.64 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4139 г |
Хром, Cr | 18.44 мкг | 50 мкг | 36.9% | 38% | 271 г |
Цинк, Zn | 1.0294 мг | 12 мг | 8.6% | 8.9% | 1166 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
Валин | 0.909 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
Лизин | 1.846 г | ~ | |||
Метионин | 0.315 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
Треонин | 0.776 г | ~ | |||
Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.909 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
Глицин | 0.643 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
Пролин | 0.706 г | ~ | |||
Серин | 0.706 г | ~ | |||
Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифстроганов из грудки составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.1 кКал | -% | |
Белки | 17.4 г | -% | |
Жиры | 2.2 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 77.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|