Рецепт Хлеб овсяной льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб овсяной льняной

ЦЗ овсянка 75 г
Семена льна 75 г
Яйцо куриное 150 г
Лабан 250 г
Кокосовое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяной льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.9% 800 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.7% 337 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.2% 1825 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.7% 513 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 6.7% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Витамин В4, холин 82.96 мг 500 мг 16.6% 6.6% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.429 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6944 г
гамма Токоферол 2.85 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 4.5% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 2.9% 1362 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.14 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1918 г
Магний, Mg 59.43 мг 400 мг 14.9% 5.9% 673 г
Натрий, Na 42.57 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3054 г
Сера, S 76.41 мг 1000 мг 7.6% 3% 1309 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 7.2% 546 г
Хлор, Cl 44.57 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 3.4% 1174 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2627 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 11.3% 350 г
Марганец, Mn 0.3629 мг 2 мг 18.1% 7.1% 551 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 7.8% 505 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4084 г
Селен, Se 12.4 мкг 55 мкг 22.5% 8.9% 444 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.9371 мг 12 мг 7.8% 3.1% 1281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Кампестерол 6.429 мг ~
Стигмастерол 1.571 мг ~
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.464 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.276 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяной льняной составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНОЙ ЛЬНЯНОЙ

Хлеб овсяной льняной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, холином - 16,6 %, витамином H - 11,5 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 18,1 %, медью - 19,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Хлеб овсяной льняной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб овсяной льняной, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб овсяной льняной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы