Рецепт Огурцы с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огурцы с сельдереем
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 17.5% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.4 мкг | 900 мкг | 27.2% | 30% | 368 г |
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 32.4% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.324 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 22.4% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 9.7% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 23.4% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3647 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5484 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.71 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2644 г |
| Кремний, Si | 32.076 мг | 30 мг | 106.9% | 117.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 64.38 мг | 1300 мг | 5% | 5.5% | 2019 г |
| Сера, S | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14556 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 24.05 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2372 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.4% | 1063 г |
| Литий, Li | 2.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1756 г |
| Медь, Cu | 38.71 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.3% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 2.229 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.5% | 3140 г |
| Никель, Ni | 4.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 22.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 162602 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1826 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.903 г | min 16.8 г | 35.1% | 38.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с сельдереем составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГУРЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Огурцы с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 106,9 %
Чем полезен Огурцы с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горбуша запечённая под шапкой
- Сыр адыгейский легкий
- Запеканка 09.03.2020
- Жаркое со свининой
- АСЕПТА
- Рис круглозерный приготовленный (Селяночка)09.03.20
- бройлер Tallegg
- Драники
- Голень куриная на пару только мясо
- БМ борщ
- творог Президент 0,1%
- Салат из капусты с паприкой (popp)
- Клетчатка сибирская ржаная
- конфета Nuts с фундуком
- Начинка банан сметана
- Овсяная каша с клетчаткой на молоке 3,2%
- Гречка по купечески с сердечками
- Скумбрия с маслом А (немо)
- Конфета шокол Каракумы
- Пряник имбирный
- Оладьи с грибами и горгондзола
- омега 3-6-9
- Пицца папперони
- Запеканка из творога яблок
- Торт с манго raw
- Печень курриная
- белок конопляный
- Овсяный кекс
- Кижуч запеченный
- соус песто россо
- Печень куриная Я
- Болоньезе
- Бешпармак
- Хлеб Славянский
- Витамины
- Овсянка в банке
- СТРИКС ФОРТЕ
- Макарун кокос
- Буррата
- Хингал
- Запеканка из цветной капусты с сыром
- Сцп с копченностями
- Десерт из ряженка и топленого молока
- Блины гречневые
- Картофельный суп с говядиной
- Медовик2
- Холодец куриный
- Хлеб цельнозерновой с кунжутом и льном
- Картофель жареный 1
- фемибион 1
- Пюре
- Котлетки из трески
- Тамаринд
- Блины на кефире
- Тамаринд
- Плов с куриным фаршем
- Колбаса индычка 80
- Курица с рисом по Каталонии фисташка
- Смесь орехов Тропикана
- фасоль красная (верес)
- Каша овсяная на воде
- Борщ
- Хлеб Дарницкий
- Суп куринный свой
- Рагу овощное с куриными сердечками
- Филе курицы с грибами в сметане
- Конфета "Золотая лилия"
- Лепёшка из кукурузной и цельнозерновой муки
- Индейка тушеная с овощами
- Рисотто свой
- Рис салатные варёный свой
- Гемотоген
- Куриное бедро
- Спагетти с тушёнкой и томатами фисташка
- Ленивые голубцы с киноа
- Кускус
- Рис бурый
- Шампиньоны жареные с луком
- Пряники клюквенные
- Овощная соломка
- Крабовый салат
- Рис с грибами
- Почки говяжьи отварные
- ПРИПРАВА ДЛЯ МОРКОВИ
- Шоколад молочный
- Борщ
- Питьевой с клубникой
- Мивина
- с голубой плесенью
- Савушкин продукт Хуторок 1%
- Коктейль с белком заменитель еды
- Овощные котлеты Морозко
- Запеканка творожная из 1350 гр, 5%
- Суп гороховый с курицей
- Тунец Rio натуральный в собственном соку
- Суп с морской капустой
- Голубцы
- Творог 5% с изюмом
- Крабовый салат
- свекла отварная Вкусвилл
Метки: Как приготовить Огурцы с сельдереем, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
