Рецепт Тако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тако

Тако кукурузные 10 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
фасоль в томатном соусе 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 51 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11% 503 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 31.43 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 8.5% 654 г
Витамин В9, фолаты 6.212 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6439 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13928 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8805 мг 20 мг 19.4% 10.7% 515 г
Ниацин 3.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.84 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1775 г
Кальций, Ca 214.39 мг 1000 мг 21.4% 11.8% 466 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 5.8% 964 г
Натрий, Na 199.17 мг 1300 мг 15.3% 8.5% 653 г
Сера, S 125.71 мг 1000 мг 12.6% 7% 795 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 11.9% 465 г
Хлор, Cl 301.65 мг 2300 мг 13.1% 7.2% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2429 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 18.7% 296 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4608 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1749 г
Молибден, Mo 3.674 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1905 г
Селен, Se 11.836 мкг 55 мкг 21.5% 11.9% 465 г
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9070 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 9.9% 560 г
Цинк, Zn 1.4473 мг 12 мг 12.1% 6.7% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.874 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.764 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 1.269 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.226 г ~
Заменимые аминокислоты 3.016 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тако составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 142 гр (256.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКО

Тако богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 21,5 %, хромом - 17,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Тако

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тако, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы