Рецепт Свекольник на мясном бульоне со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник на мясном бульоне со сметаной

Свекла (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Морковь (Жарка) 15 г
Картофель (Варка без слива) 89 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Сметана 15% жирности 10 г
Бульон говяжий 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник на мясном бульоне со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 13.3% 1528 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 13.9% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 0.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2609 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.989 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6679 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 6.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 7% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 8.8% 2342 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.78 мг 2500 мг 11.6% 23.7% 863 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4876 г
Кремний, Si 18.452 мг 30 мг 61.5% 125.8% 163 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 8% 2541 г
Натрий, Na 116.6 мг 1300 мг 9% 18.4% 1115 г
Сера, S 22.67 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4411 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 11.2% 1814 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 29.65 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8.6% 2390 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6303 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 34.8% 587 г
Литий, Li 17.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 14.9% 1361 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 20.9% 978 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2145 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6208 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45977 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 17.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3666 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Свекольник на мясном бульоне со сметаной составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ СО СМЕТАНОЙ

Свекольник на мясном бульоне со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 61,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Свекольник на мясном бульоне со сметаной

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник на мясном бульоне со сметаной, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник на мясном бульоне со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты