Рецепт Макароны с нутовой мукой 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с нутовой мукой 5%

Пшеничная мука, высшего сорта 95 г
Нутовая мука 5 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с нутовой мукой 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.5% 817 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.8% 4308 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 9.3% 392 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.7% 645 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.5% 7602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 40.16 мг 500 мг 8% 2.9% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 38.695 мкг 400 мкг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 2.9% 1258 г
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3236 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3887 мг 20 мг 11.9% 4.3% 837 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.62 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1944 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6139 г
Кремний, Si 3.089 мг 30 мг 10.3% 3.8% 971 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2074 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22928 г
Сера, S 63.17 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1583 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 3.6% 1009 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 811 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 69.51 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1601 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 4.5% 809 г
Марганец, Mn 0.5053 мг 2 мг 25.3% 9.2% 396 г
Медь, Cu 116.18 мкг 1000 мкг 11.6% 4.2% 861 г
Молибден, Mo 9.654 мкг 70 мкг 13.8% 5% 725 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 4.972 мкг 55 мкг 9% 3.3% 1106 г
Титан, Ti 8.5 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13197 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.6567 мг 12 мг 5.5% 2% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с нутовой мукой 5% составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С НУТОВОЙ МУКОЙ 5%

Макароны с нутовой мукой 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 25,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Макароны с нутовой мукой 5%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с нутовой мукой 5%, калорийность 273,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с нутовой мукой 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги