Рецепт Макароны с кукурузной мукой 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с кукурузной мукой 5%

Пшеничная мука, высшего сорта 95 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 5 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кукурузной мукой 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.2% 874 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 9.5% 386 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.5% 667 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.5% 7602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 2.561 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 55.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 3% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.947 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1276 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3236 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4647 мг 20 мг 12.3% 4.5% 811 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.89 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2361 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6798 г
Кремний, Si 3.089 мг 30 мг 10.3% 3.8% 971 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2259 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28953 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1743 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1050 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 811 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 69.51 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1687 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 4.5% 809 г
Марганец, Mn 0.4605 мг 2 мг 23% 8.4% 434 г
Медь, Cu 86.95 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1150 г
Молибден, Mo 9.654 мкг 70 мкг 13.8% 5.1% 725 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Титан, Ti 8.5 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13197 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кукурузной мукой 5% составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ 5%

Макароны с кукурузной мукой 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 23 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Макароны с кукурузной мукой 5%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с кукурузной мукой 5%, калорийность 272,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с кукурузной мукой 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги