Рецепт Макароны с кукурузной мукой 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с кукурузной мукой 10%

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 10 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кукурузной мукой 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.8% 4667 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 9.5% 386 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.8% 625 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.5% 7628 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 5.122 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 110.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 2.9% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.862 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 2.7% 1325 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4904 мг 20 мг 12.5% 4.6% 803 г
Ниацин 0.878 мг ~
Бетаин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.6 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2220 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7032 г
Кремний, Si 2.927 мг 30 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 2% 1800 г
Натрий, Na 5.79 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22453 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 3.8% 970 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 768.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 65.85 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 4.3% 854 г
Марганец, Mn 0.4576 мг 2 мг 22.9% 8.4% 437 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 3.3% 1102 г
Молибден, Mo 9.146 мкг 70 мкг 13.1% 4.8% 765 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 5.65 мкг 55 мкг 10.3% 3.8% 973 г
Титан, Ti 8.05 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13601 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.662 мг 12 мг 5.5% 2% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кукурузной мукой 10% составляет 273,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ 10%

Макароны с кукурузной мукой 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 22,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Макароны с кукурузной мукой 10%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с кукурузной мукой 10%, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с кукурузной мукой 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты