Рецепт Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Приправа для супа [Сырье и приправы] | 5 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 21.9% | 1333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Вода | 98.3 г | 2273 г | 4.3% | 12.5% | 2312 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 28.6% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 30.3% | 965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 20.74 мг | 500 мг | 4.1% | 12% | 2411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 30% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 30% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.839 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 6.4% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.2% | 3571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2374 мг | 20 мг | 11.2% | 32.7% | 894 г |
| Ниацин | 2.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.94 мг | 2500 мг | 6.3% | 18.4% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15480 г |
| Кремний, Si | 4.563 мг | 30 мг | 15.2% | 44.3% | 657 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 17.2% | 1682 г |
| Натрий, Na | 17.31 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.8% | 7510 г |
| Сера, S | 54.22 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.7% | 1844 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 19.5% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 25.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 8956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 7% | 4176 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.703 мкг | 10 мкг | 37% | 107.9% | 270 г |
| Литий, Li | 5.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 5.2% | 5540 г |
| Медь, Cu | 80.06 мкг | 1000 мкг | 8% | 23.3% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 3.897 мкг | 70 мкг | 5.6% | 16.3% | 1796 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.172 мкг | 55 мкг | 13% | 37.9% | 767 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.58 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.8% | 5026 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 39.9% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 9% | 3258 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец составляет 34,3 кКал.
- Порция = 581 гр (199.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 98.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ (ФИЛЕ) БУЛЬОНЕ: ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЛУК, СОЛЬ, СУШЕНЫЕ ТРАВЫ И ЧЕСНОК, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,2 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 37 %, селеном - 13 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стрир-Фрай из овощей
- Панкейки с бананом
- Bombbar печенье датский бисквит
- Сердце говяжье тушеное
- Пицца фруктовая
- Сырок
- сыр Мегард
- Суп сырный Папа Карло
- Яичница кето
- Блинчики
- Смесь овощная "Овощное рагу"
- Творожный десерт яблоко
- Алёнка
- Каша из гречневых хлопьев
- Флаксы
- Biotech Usa
- Милка
- Джем мармеладный "Абрикос-персик-годжи"
- Батончик с клубникой
- Кекс
- Майонез горчично-оливковый
- Манно-овсяная кашка
- Овсяный батончик " Ягодный Тарт"
- Гречневая каша с черносливом безмолочная
- Ералаш
- Путасу в яйце
- Омлет со сливочным маслом
- Салат щетка
- Картофель тушёный
- Femibion NATALCARE II - капсула
- Котлеты домашние
- Хлебцы кукурузные с морской солью Good Food
- Норвежский лосось холодного копчения
- Капуста тушеная с морковью по корейски
- Femibion NATALCARE II - таблетка
- Колос с маком
- Котлеты из сазана
- Говядина black angus запеченая
- Гречневая каша
- Каша льняная на воде с медом и бананом
- Чай зелёный в пакетиках с клюквой
- Свинина тушеная
- Біотин
- Каша гречневая на воде
- Песочное печенье
- Цикорий "Здоровье"
- Кофе на молоке
- Кофе с миндальным молоком
- Сендвич с тофу и устр.соусом
- Сырники
- Печенье Княжна Мария затяжное
- Вареники
- Тушеный кролик с картошкой и овощами
- Золотой орешек
- Каша пшенная
- Конина отварная
- Кофе крафт
- Запеканка творожная без добавления сахара с черносливом и сливой
- Кутабы с зеленью (Кумир)
- Пирожок жаренный с повидлом (Кумир)
- Гуляш из говядины с шампиньонами и вешенками
- Огурец сельдерей
- Осласти ванильное облако
- Яичница глазунья из 2х яиц СО
- Колбаса п/к Украинская
- Кешью десерт
- Салат овощной 1
- Snack bar with granberry & almound
- Молочный шоколад Porta
- Котлеты из индюшиного фарша в духовке
- Овсяная каша на молоке с фруктами
- Филе индейки с овощами
- Минтай тушеный с овощами
- Сыр козий
- Вареная чечевица
- Соевое молоко со вкусом ванили
- Смузи (киви, банан, сельдерей, соевое молоко)
- Рис вареный
- Льняной торт (крем-суфле)
- Сырники
- Индейка с яблоком 04.03.2020
- Винегрет диетический
- Овсяноблин
- Блины
- рататуй
- Хлебцы Гречневые безглютеновые с морской солью
- Хумус с вялеными помидорами
- Вафли творожные с бананом от Арины ИГ
- Сыр мягкий Риккота 10.3%
- Финики Mazafati
- Овощи гриль с итальянскими травами "ВИТАМИН" мираторг 400г
- Пирог с капустой и грибами
- Запеканка картофельная Полярная звезда
- миндаль жареный
- Гречневая каша рассыпчатая с маслом
- Куриные потрошка тушённые
- Батончик мюсли с ягодами черники
- Салат с репой
- Рулет куриный копчено- вареный
- Рыба по-русски
Метки: Как приготовить Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином (филе) бульоне: грибы шампиньоны, картофель, морковь, лук, соль, сушеные травы и чеснок, черный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
