Рецепт Смесь овощная "Овощное рагу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощная "Овощное рагу"

Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий красный 80 г
Морковь желтая 70 г
Кабачок 70 г
Баклажан 70 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная "Овощное рагу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.7% 1429 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 16% 2375 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 51.9% 734 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 56.1% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 16.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 3.4% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 11.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 30.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.249 мкг 400 мкг 2.6% 9.9% 3903 г
Витамин C, аскорбиновая 62.07 мг 90 мг 69% 263.4% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 5% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 30675 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 21% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 15.3% 2472 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.48 мг 2500 мг 9.2% 35.1% 1089 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 7.6% 5061 г
Кремний, Si 17.113 мг 30 мг 57% 217.6% 175 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 10.3% 3752 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 11960 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8019 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 14.9% 2572 г
Хлор, Cl 26.56 мг 2300 мг 1.2% 4.6% 8660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 11.8% 3267 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9036 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 101.9% 375 г
Литий, Li 36.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 26.7% 1422 г
Медь, Cu 84.04 мкг 1000 мкг 8.4% 32.1% 1190 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 26.3% 1448 г
Никель, Ni 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23305 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 34813 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 21% 1812 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 9.5% 3993 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная "Овощное рагу" составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩНАЯ "ОВОЩНОЕ РАГУ"

Смесь овощная "Овощное рагу" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 69 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Смесь овощная "Овощное рагу"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощная "Овощное рагу", калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощная "Овощное рагу", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги