Рецепт Десерт творожно-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожно-шоколадный

Творог 9% жирности 200 г
Творожный сыр 100 г
Шоколад Горький 50 г
Мед пчелиный 40 г
Желатин пищевой 3 г
Лимон 5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожно-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.2% 613 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.3% 337 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.5% 1542 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 23.41 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.113 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.554 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1958 г
Витамин РР, НЭ 2.1011 мг 20 мг 10.5% 4% 952 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.68 мг 2500 мг 2.5% 1% 4053 г
Кальций, Ca 90.53 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 120000 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3167 г
Натрий, Na 166.88 мг 1300 мг 12.8% 4.9% 779 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1100 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 5.4% 698 г
Хлор, Cl 301.8 мг 2300 мг 13.1% 5% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5751 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1669 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1701 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1637 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.005 мкг 55 мкг 27.3% 10.4% 367 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15308 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%

Энергетическая ценность Десерт творожно-шоколадный составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ

Десерт творожно-шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13,1 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Десерт творожно-шоколадный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожно-шоколадный, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожно-шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги