Рецепт Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью

Скворцово филе куриное копчёно-варёное изделие из мяса птицы высшего сорта, охлаждённое 302 г
Укроп 27 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Сметана 15% жирности 91 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный 123 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр Императорский [Ичалки] 147 г
Ролл пшеничный Эколаваш 207 г
Салат зеленый по 1-58 14 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 15 г
Скворцово филе куриное копчёно-варёное изделие из мяса птицы высшего сорта, охлаждённое 302 г
Укроп 27 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Сметана 15% жирности 91 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный 123 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр Императорский [Ичалки] 147 г
Ролл пшеничный Эколаваш 207 г
Салат зеленый по 1-58 14 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.2% 567 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.4% 406 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 7.7% 601 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1089 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Витамин В4, холин 70.73 мг 500 мг 14.1% 6.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.123 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6533 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.8% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 34.41 мг 90 мг 38.2% 17.8% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3212 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.681 мкг 50 мкг 11.4% 5.3% 880 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.9446 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.35 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2798 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2826 г
Кремний, Si 2.879 мг 30 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 0.9% 4975 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3142 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Хлор, Cl 54.61 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2322 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 15.3% 303 г
Литий, Li 10.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 1.9% 2509 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2278 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2131 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 8.274 мкг 55 мкг 15% 7% 665 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20566 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью составляет 215,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (537.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КОПЧЁНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, холином - 14,1 %, витамином C - 38,2 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 33 %, селеном - 15 %

Чем полезен Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с копчёной куриной грудкой, сыром, яйцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты