Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 48 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 8 г
Оливковое масло 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.7% 757 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.8% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Зола 0.537 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2163 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин В4, холин 40.43 мг 500 мг 8.1% 7.8% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 12.3% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 5.4% 1792 г
Витамин Н, биотин 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1718 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.2151 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1646 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.33 мг 2500 мг 8.3% 8% 1212 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2702 г
Кремний, Si 23.171 мг 30 мг 77.2% 74.3% 129 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4119 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3739 г
Сера, S 29.04 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3444 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Хлор, Cl 45.47 мг 2300 мг 2% 1.9% 5058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2568 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5929 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 20.5% 469 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1741 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 1986 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2180 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 4.449 мкг 55 мкг 8.1% 7.8% 1236 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36463 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.004 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.193 г min 16.8 г 25% 24.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.4%
18:2 Линолевая 0.781 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.4%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги