Рецепт Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи

Брокколи (Припускание) 100 г
Спаржа (Припускание) 50 г
Вода 150 г
Чеснок 2 г
Сметана 10% жирности 8 г
Способ приготовления

Все проварить в 150 мо=л воды и взбить в блендере. Чеснок по желанию.При подаче добавить 1 ч.л сметаны. Вместо кабачка можно добавить спаржу или лук порей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 кКал 1684 кКал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.7% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.6% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 18.9% 2548 г
Зола 0.453 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 14.6% 3358 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 9.328 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 20.4% 2404 г
бета Криптоксантин 0.373 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 523.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 13.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 15.5% 3158 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 10.2% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 23.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 18.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 23.567 мкг 400 мкг 5.9% 28.6% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 80.6% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 19.9% 2463 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 17606 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 166.5% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.4695 мг 20 мг 2.3% 11.2% 4260 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.47 мг 2500 мг 6.2% 30.1% 1608 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 13.6% 3627 г
Кремний, Si 45.986 мг 30 мг 153.3% 744.2% 65 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 15% 3252 г
Натрий, Na 14.05 мг 1300 мг 1.1% 5.3% 9253 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 7.8% 6180 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 22.8% 2122 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 6.8% 7339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.8 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 12.1% 4036 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 20.4% 2381 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 18.9% 2584 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 27.2% 1792 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 26.7% 1826 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 9.2% 5143 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 1.316 мкг 55 мкг 2.4% 11.7% 4179 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 9.2% 5233 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 5.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 10.7% 4498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.183 г ~
Лактоза 0.078 г ~
Мальтоза 0.078 г ~
Сахароза 0.037 г ~
Фруктоза 0.254 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 2.9%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.4%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи составляет 20,6 кКал.

  • Порция = 268 гр (55.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И КАБАЧКА ИЛИ СПАРЖИ

Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 153,3 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи и кабачка или спаржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги