Рецепт Пирожки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картофелем

Подсолнечное масло 100 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.4% 1689 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.5% 479 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.7% 718 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 12.589 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3177 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 4% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.433 мг 15 мг 36.2% 14.8% 276 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7032 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 3.7% 1111 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.11 мг 2500 мг 11.7% 4.8% 853 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8651 г
Кремний, Si 23.556 мг 30 мг 78.5% 32% 127 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37791 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2662 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 732.2 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 96.22 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5515 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 11.2% 363 г
Литий, Li 34.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 5.4% 753 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 3.9% 1038 г
Молибден, Mo 7.722 мкг 70 мкг 11% 4.5% 907 г
Никель, Ni 2.956 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 222.2 мкг ~
Селен, Se 2.119 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2596 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 965 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.259 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Пирожки с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пирожки с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картофелем, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы