Рецепт Омлет шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет шпинат

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.3% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2845 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 30.2% 350 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 1.83 мг 5 мг 36.6% 38.8% 273 г
Лютеин + Зеаксантин 3243.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 17.3% 614 г
Витамин В4, холин 114.43 мг 500 мг 22.9% 24.3% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 14.1% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 41.496 мкг 400 мкг 10.4% 11% 964 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 10.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 9.4% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 7.2% 1468 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 9.654 мкг 50 мкг 19.3% 20.4% 518 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 84.4% 126 г
Витамин РР, НЭ 1.8608 мг 20 мг 9.3% 9.9% 1075 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 30.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.7 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1221 г
Кальций, Ca 103.12 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 970 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 7.8% 1345 г
Натрий, Na 95.47 мг 1300 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Сера, S 93.92 мг 1000 мг 9.4% 10% 1065 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 17.2% 617 г
Хлор, Cl 109.4 мг 2300 мг 4.8% 5.1% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 9.3% 1131 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 7.8% 1345 г
Кобальт, Co 4.658 мкг 10 мкг 46.6% 49.4% 215 г
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.4% 1026 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1290 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 7.1% 1489 г
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 14.299 мкг 55 мкг 26% 27.5% 385 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12480 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.7889 мг 12 мг 6.6% 7% 1521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет шпинат составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ШПИНАТ

Омлет шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,3 %, витамином K - 79,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 26 %

Чем полезен Омлет шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет шпинат, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты