Рецепт Суп пюре из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из шампиньонов

Шампиньоны 300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 500 г
Картофель 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Картофель сварить, шампиньоны жарить до испарения жидкости, Картофель и грибы измельить, залить бульоном в которосм варился картофель, долить теплые сливки. Соль чеснок по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.4% 1366 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 4.5% 3475 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.3% 1176 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 5.8% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 20.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.038 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 8.5% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3218 г
Витамин РР, НЭ 1.9154 мг 20 мг 9.6% 15% 1044 г
Макроэлементы
Калий, K 257.38 мг 2500 мг 10.3% 16.1% 971 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2577 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3562 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7271 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6373 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 13.2% 1187 г
Хлор, Cl 42.92 мг 2300 мг 1.9% 3% 5359 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7287 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 8.8% 1790 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 68.2% 230 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7168 г
Медь, Cu 29.85 мкг 1000 мкг 3% 4.7% 3350 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 8.6% 1820 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27500 г
Фтор, F 52.85 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7569 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 14.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Суп пюре из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, кобальтом - 43,5 %

Чем полезен Суп пюре из шампиньонов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из шампиньонов, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги