Рецепт Суп-пюре из грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из грибов

Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.5% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 78% 642 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 89% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 21.5% 2308 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 6% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 36% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 15.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 6% 8037 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 11.5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 2.542 мкг 50 мкг 5.1% 25.5% 1967 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 27% 1866 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.88 мг 2500 мг 7.8% 39% 1289 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11765 г
Кремний, Si 6.265 мг 30 мг 20.9% 104.5% 479 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 12% 4103 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 32099 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7463 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 20% 2500 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 4.5% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 18.64 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 8% 6452 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 12.5% 3989 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 172% 291 г
Литий, Li 7.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 12% 4228 г
Медь, Cu 108.36 мкг 1000 мкг 10.8% 54% 923 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 20.5% 2428 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 37.5% 1342 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 65.85 мкг 4000 мкг 1.6% 8% 6074 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 23.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 7.5% 6826 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из грибов составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ГРИБОВ

Суп-пюре из грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Суп-пюре из грибов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из грибов, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы