Калорийность Икра судака. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра судака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	28 г	76 г	36.8%	28.3%	271 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.8%	2800 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	2.2%	3546 г
Зола	6.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	2.8%	2813 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.536 мг	1.5 мг	35.7%	27.5%	280 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	7.5%	1023 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	9.5%	806 г
Витамин В9, фолаты	17.6 мкг	400 мкг	4.4%	3.4%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	1.6 мг	90 мг	1.8%	1.4%	5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.773 мг	15 мг	18.5%	14.2%	541 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.8 мг	20 мг	24%	18.5%	417 г
Ниацин	0.56 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.52 мг	2500 мг	1.9%	1.5%	5153 г
Кальций, Ca	34.57 мг	1000 мг	3.5%	2.7%	2893 г
Магний, Mg	28.43 мг	400 мг	7.1%	5.5%	1407 г
Натрий, Na	2281.21 мг	1300 мг	175.5%	135%	57 г
Сера, S	225.73 мг	1000 мг	22.6%	17.4%	443 г
Фосфор, P	187.1 мг	800 мг	23.4%	18%	428 г
Хлор, Cl	3374.45 мг	2300 мг	146.7%	112.8%	68 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.239 мг	18 мг	6.9%	5.3%	1453 г
Кобальт, Co	136.2 мкг	10 мкг	1362%	1047.7%	7 г
Марганец, Mn	0.4436 мг	2 мг	22.2%	17.1%	451 г
Медь, Cu	323.69 мкг	1000 мкг	32.4%	24.9%	309 г
Молибден, Mo	25.68 мкг	70 мкг	36.7%	28.2%	273 г
Никель, Ni	28 мкг	~
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	13.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29940 г
Цинк, Zn	0.008 мг	12 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	200 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.635 г	min 16.8 г	3.8%	2.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.632 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.733 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.595 г	~

Энергетическая ценность Икра судака составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	130 ккал	8.59%
Белки	28 г	30.77%
Жиры	2 г	3.03%
Углеводы	0 г	0%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	64.1 г	2.38%

Витамины и минералы

3.6%

b-car

0.2%

В1

36%

9.8%

Холин

12%

4.4%

B12

1.8%

19%

вит.К

0.1%

24%

Калий

1.9%

3.5%

7.1%

176%

23%

147%

6.9%

1362%

22%

32%

37%

0.3%

0.1%

Рейтинг

14.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

86%

28г

Жиры

14%

2г

Углеводы

0г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.1 : 0

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ИКРА СУДАКА

Икра судака богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,7 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином E - 18,5 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 146,7 %, кобальтом - 1362 %, марганцем - 22,2 %, медью - 32,4 %, молибденом - 36,7 %

Чем полезен Икра судака

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Икра судака калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра судака, калории, нутриенты, полезные свойства Икра судака

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-07

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творог с варёной морковью на пару

Печеночный паштет на чиабатте

Варенье из брусники, черники, малины на пектине

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе