Рецепт Блины ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины ПП

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 550 г
Пшеничные отруби 5 г
Банан (Запекание) 90 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.6% 1267 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.7% 549 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.5% 1698 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1503 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 27.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 7.5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.7% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.085 мг 15 мг 20.6% 12.1% 486 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.237 мг ~
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 7.2% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8711 мг 20 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 9.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Кальций, Ca 89.84 мг 1000 мг 9% 5.3% 1113 г
Кремний, Si 7.385 мг 30 мг 24.6% 14.4% 406 г
Магний, Mg 34.65 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2205 г
Сера, S 68.64 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 10.6% 556 г
Хлор, Cl 101.13 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 13.9% 423 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.6103 мг 2 мг 30.5% 17.9% 328 г
Медь, Cu 87.87 мкг 1000 мкг 8.8% 5.2% 1138 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1529 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 14.692 мкг 55 мкг 26.7% 15.7% 374 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17204 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.8422 мг 12 мг 7% 4.1% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.484 г от 11.2 до 20.6 г 40% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины ПП составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПП

Блины ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином E - 20,6 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 30,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Блины ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины ПП, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы