Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 294 г
Перец сладкий красный 294 г
Пекинская капуста 86 г
Сиртаки для Греческого Салата [Северное Молоко] 200 г
Огурец парниковый 178 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.7% 2303 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 23.1% 781 г
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 25.2% 715 г
Лютеин + Зеаксантин 3.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 14.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.503 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3477 г
Витамин C, аскорбиновая 76.34 мг 90 мг 84.8% 152.8% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4872 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4105 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 11.7% 1527 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6592 г
Кремний, Si 16.252 мг 30 мг 54.2% 97.7% 185 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6757 г
Натрий, Na 78.9 мг 1300 мг 6.1% 11% 1648 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12180 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 4.9% 3721 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 2% 9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4128 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 46.8% 385 г
Литий, Li 31.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1821 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 13.3% 1343 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 8.8% 2053 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21073 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 11.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5193 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 84,8 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы