Рецепт Борщ2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ2

Вода 2286 г
Картофель 423 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Перец сладкий красный 232 г
Олія авокадо 84 г
Свекла, вареная 570 г
Фасоль 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.7% 1806 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 8.3% 2742 г
Зола 0.352 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 14.5% 1582 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 15.9% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1.2% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.571 мкг 400 мкг 3.1% 7.2% 3182 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 42.5% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3189 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6272 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.07 мг 2500 мг 4.8% 11.1% 2100 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13193 г
Кремний, Si 6.78 мг 30 мг 22.6% 52.2% 442 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5487 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10842 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11148 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 4.4% 5229 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 16.23 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6545 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 23.1% 999 г
Литий, Li 12.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 9.7% 2401 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 8.3% 2782 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 8.1% 2897 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36424 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 58.09 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6886 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 7.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8264 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.26 г ~
Сахароза 0.382 г ~
Фруктоза 0.196 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 19.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ2 составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ2

Борщ2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, кремнием - 22,6 %

Чем полезен Борщ2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ2, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы