Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник
| Бульон куриный | 3000 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Перловая крупа | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец соленый | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.3% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 11.3% | 1613 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 11.8% | 1529 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 5.3% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.359 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.5% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9582 мг | 20 мг | 9.8% | 17.8% | 1021 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.07 мг | 2500 мг | 5% | 9.1% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 7.02 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14245 г |
| Кремний, Si | 0.815 мг | 30 мг | 2.7% | 4.9% | 3681 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 5.5% | 3381 г |
| Натрий, Na | 145.21 мг | 1300 мг | 11.2% | 20.4% | 895 г |
| Сера, S | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.1% | 2571 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 12% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 4% | 4511 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 14.2% | 1287 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 4.4% | 4158 г |
| Медь, Cu | 68.07 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.4% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 1.832 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.7% | 3821 г |
| Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.098 мкг | 55 мкг | 9.3% | 16.9% | 1079 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31596 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники которые развалились
- Сайра тихоокеанская натуральная
- Смузи -ряженка.огурец банан.киви
- Сыр Natura
- Шпикачки чешские
- Чудо йогурт 2,4%
- тульский творог 0%
- Сыр голландский новый 35%
- Шашлык куриный с картофелем по-деревенски
- Роллы
- Приправа для плова
- Овсяный батончик "Яблочный штрудель"
- Омлет
- Морковь по корейски
- Морковь с чесноком
- Пирог с картошкой и рыбой горбушей
- Салат крабовый
- Цельная оболочка семян подорожника
- Крем творожный
- Соевый соус
- Крахмал тапиоковый
- Форшмак
- Салат рыбный (треска варёная в огуречном рассоле)
- Кукурузная каша
- Салат из печени треск
- Каша перловая
- Пюре тыква
- vanilla-caramel
- Сырники творожные
- Кубики
- Уха КЕТО
- Картофельный драник
- Салат с кабачком и сельд
- Салат овощной
- Макароны Eliche
- Овсяная каша
- Пп быстрая шаурма
- Пирог с творожной начинкой "Забава"
- Халва
- Паштет с сыром
- Green superfood chocolate
- Безе
- Каша овсяная
- Гречневые блины
- Омлет
- Сырники с бананом
- Капуста по корейски
- Яичница с сосисками
- Суп рыбный
- Отбивные из филе куриной грудки под шампиньонами и сыром
- Шоколад Казахстанский
- Торт Прага
- Скумбрия в духовке
- Овсяно блин с псиллиумом
- Фарш для тефтелей
- Рис Басмати
- Каша геркулес
- Рис басмати
- Суп овощной
- Сырники в кокосовой стружке
- Уха из красной рыбы со сливками
- Блины с маслом
- Кокосовые чипсы сырые
- Сыр сливочный
- Хлебцы
- Творог 0,5пр
- Фарш свинина говядина мой
- Ленивые вареники
- псиллиум нау
- Рис отварной до полуготовности
- Клюква сухая с сахаром
- Хреновина
- Компот из черники
- Рагу из свиных ребрышек
- Тефтели с подливкой
- Кетчуп Хайнц
- Шампиньоны с луком и сметаной Ольга
- Шоколадно-ореховая паста
- Кальмары с рисом
- Молоко кокосовое Aroy-D
- Сырники
- Гороховое пюре
- Тефтели
- Лаваш вірменський тонкий "класичний"
- Уха рыбацкая
- фрикадельки отварные
- Кисель из концентрата
- БиоБаланс Classic Fit 1%
- Чизкейк 23 февраля
- Яичница с сыром в лаваше
- Котлета мясная
- батончик для похудения МАНГО-МАРАКУЙЯ
- КОРЕНОВКА СГУЩЕННЫЕ СЛИВКИ
- Котлета из куриной грудки
- Мясо запеченное
- Каша пшенная с тыквой
- Салат с яблоком и сельдереем
- Шоколадные чизкейки
- Салат овощной
- Нитовый рулет
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
